Fabryka dostawców producentów Lianfeng Bioengineering w Chinach, jako wiodące przedsiębiorstwo w branży składników spożywczych, zobowiązała się do dostarczania wysokiej jakości, zdrowej i pysznej bezmlecznej śmietanki do ciast dla światowego przemysłu piekarniczego. Ten proszek tłuszczu roślinnego zdobył przychylność producentów ciast i konsumentów dzięki doskonałemu smakowi, stabilności i łatwości obsługi. Następnie szczegółowo wyjaśnimy wiele właściwości sproszkowanego tłuszczu roślinnego użytego w tym cieście.
Po pierwsze, z punktu widzenia wyboru surowców, fabryka dostawców Lianfeng Bioengineering China przeprowadza niezwykle rygorystyczną kontrolę surowców w celu uzyskania bezmlecznej śmietanki do ciast. Firma wybiera wysokiej jakości oleje roślinne, emulgatory, stabilizatory i inne surowce, z których każdy przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości i przesiewanie w celu zapewnienia czystości i jakości surowców. Ten rygorystyczny dobór surowców nie tylko zapewnia smak i jakość sproszkowanego tłuszczu roślinnego, ale także stanowi solidną podstawę do wyrobu ciast.
Specyfikacja
Nazwa produktu | K35 | Data produkcji | 20240125 | Data ważności | 20260124 | Numer partii produktu | 2024012501 |
Miejsce pobierania próbek | Pakowalnia | Specyfikacja KG/worek | 25 | Numer próbki /g | 1800 | Standard wykonawczy | Q/LFSW0001S |
Numer seryjny | Elementy inspekcji | Standardowe wymagania | Wyniki inspekcji | Pojedynczy wyrok | |||
1 | Narządy zmysłów | Kolor i połysk | Kolor biały do mlecznobiałego lub mlecznożółtego, lub o kolorze zgodnym z dodatkami | Mlecznobiały | Wykwalifikowany | ||
Stan organizacyjny | Proszek lub granulat, sypki, bez zbrylania, bez obcych zanieczyszczeń | Granulowany, bez zbrylania, sypki, bez widocznych zanieczyszczeń | Wykwalifikowany | ||||
Smak I Zapach | Ma taki sam smak i zapach jak składniki i nie ma szczególnego zapachu. | Normalny smak i zapach | Wykwalifikowany | ||||
2 | Wilgotność g/100g | ≤5,0 | 4.1 | Wykwalifikowany | |||
3 | Białko g/100g | 1,5±0,50 | 1.5 | Wykwalifikowany | |||
4 | Tłuszcz g/100g | ≥3,0 | 28.4 | Wykwalifikowany | |||
5 | Całkowita kolonia CFU/g | n=5, c=2, m=104,M=5×104 | 120 100 150 140 200 | Wykwalifikowany | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5, c=2, m=10, M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Wykwalifikowany | |||
Wniosek | Wskaźnik testowy próbki spełnia normę Q/LFSW0001S i ocenia partię produktów w sposób syntetyczny. □ Wykwalifikowany □ Niekwalifikowany |
W zakresie technologii produkcji firma wprowadziła zaawansowaną technologię i urządzenia produkcyjne, zapewniające jakość i stabilność proszku tłuszczu roślinnego do ciast poprzez precyzyjną kontrolę proporcji surowców, temperatury przetwarzania i równomierności mieszania. Delikatna konsystencja i równomierne rozprowadzenie sproszkowanego tłuszczu roślinnego pozwala na szybkie rozpuszczenie go w cieście tortowym, nadając ciastu jedwabisty i delikatny smak oraz bogaty mleczny aromat. Jednocześnie firma zwraca również uwagę na higienę i bezpieczeństwo środowiska produkcyjnego, dbając o to, aby każda partia ciasta z dodatkiem tłuszczu roślinnego w proszku spełniała standardy bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu konsumenci mogli jeść z większą pewnością.
Ciasto z dodatkiem sproszkowanego tłuszczu roślinnego ma znakomite właściwości smakowe. Doskonale komponuje się z ciastem, sprawiając, że smak ciasta staje się bardziej miękki, delikatniejszy i pełen mlecznego zapachu. Niezależnie od tego, czy chodzi o ciasta z kremem, ciasta z musem, czy inne rodzaje ciast, proszek tłuszczu roślinnego może nadać ciastu niepowtarzalną konsystencję i smak. Jednocześnie może skutecznie poprawić teksturę ciasta, czyniąc je pełniejszym, łatwiejszym do krojenia i jadalnym.
Ponadto proszek tłuszczu roślinnego stosowany w ciastach ma również dobrą stabilność. Może utrzymać stabilną jakość w różnych temperaturach i warunkach przechowywania i nie jest podatny na problemy, takie jak zbijanie się i wytrącanie. Ta stabilność sprawia, że proszek tłuszczu roślinnego jest wygodniejszy w użyciu podczas procesu wytwarzania ciasta, a także poprawia jakość i smak ciasta. Zarówno podczas procesu produkcyjnego, jak i przechowywania gotowego produktu, tłuszcz roślinny w proszku może zachować swoje pierwotne, doskonałe właściwości, dzięki czemu ciasto jest zawsze pyszne i świeże.
Oprócz powyższych zalet, tłuszcz roślinny w proszku stosowany w ciastach posiada również wysoką wartość odżywczą. Jest bogaty w białko roślinne i tłuszcze, które mogą zapewnić organizmowi niezbędną energię i składniki odżywcze. Jednocześnie pozwala uniknąć problemu nietolerancji laktozy, który może występować w tradycyjnych kremach mlecznych, dzięki czemu więcej osób może cieszyć się pysznymi ciastami.
Jeśli chodzi o promocję rynku, fabryka dostawców producentów Lianfeng Bioengineering China nawiązała długoterminowe i stabilne relacje kooperacyjne z wieloma markami ciast i piekarniami w oparciu o doskonałą jakość proszku tłuszczu roślinnego do ciast. Produkty firmy nie tylko zajmują ważną pozycję na rynku krajowym, ale są również eksportowane do wielu krajów i regionów za granicą, ciesząc się dużym uznaniem i zaufaniem konsumentów.
Podsumowując, fabryka produkująca tłuszcz roślinny w proszku Lianfeng Bioengineering China stała się głównym produktem na rynku ze względu na wysokiej jakości surowce, zaawansowaną technologię produkcji, niepowtarzalny smak i doskonałą jakość. Niezależnie od tego, czy jest to profesjonalna palarnia, czy zwykły konsument, wybór tego proszku z tłuszczu roślinnego jest mądrą decyzją.